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おかしな お菓子な・・・

鹿児島県菓子工業組合事務局便り

オランジェリー・・・鹿児島菓子舗 山下

2019.01.15 (Tue)

本日ホームページ「今週のお菓子」でご紹介したのは

鹿児島市新屋敷「鹿児島菓子舗 山下」さんの

オランジェリー」です
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じっくり煮詰めたオレンジに

ビターなチョコレート

相性抜群の 贅沢な味わい

是非お買い求めくださいね

    

孫ちゃんにうつらないようにと

全員が インフルエンザの予防接種を受けていたのですが

お婿さんが かかってしまいました

予防接種をしていたので 少しは軽く済みそうなのですが

やっぱり 多忙だと 免疫力も落ちてしまうのですね

できるだけ 娘や孫ちゃんに接しないように 過ごしているようです

可哀そうだけど・・・

誰にもうつらずに 早く治りますように

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まるごと巨大苺タルト・・・ケーキハウスSin

2019.01.10 (Thu)

今日ご紹介するお菓子は

霧島市溝辺町「ケーキハウスSin」さんの

まるごと巨大苺タルト」です
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サクサクタルト生地に アーモンドクリーム カスタードクリームを絞り焼きこみ

レアチーズクリームをたっぷりのせ

その上に 霧島産のビッグサイズの苺をまるごと

味だけではなく 目でも楽しめますよ

是非お召し上がりくださいね

    

ダウンコートに 染みついたタバコの臭い

困ったなあ

夕べの懇親会で コートにもセーターにも 沁み込んでしまいました

外に干してきたけど

抜けていればいいけどなあ

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花びら餅・・・明石屋

2019.01.07 (Mon)

今日ご紹介するお菓子は

鹿児島市金生町に本店のある「明石屋」さんの

花びら餅」です
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丸く伸ばした白餅で

甘炊きした牛蒡(ごぼう)と ふくよかな甘みの味噌餡を 
包んでいます

新年に 宮中で行われる 長寿の祝「歯固めの儀式」に由来した

新春の華やかな朝生菓子です

是非お召し上がりくださいね

    

昨日は 終日 娘のお手伝いに行ってきました

お婿さんが 早朝から夜まで 所用があったためですが

長距離往復も 買い物や料理のお手伝いも

孫ちゃんの笑顔で 疲れも吹っ飛んでしまいます

こちらに戻ってくる直前に お婿さんが帰宅したしたのですが

孫ちゃんが 足をばたつかせて大喜びする姿を見て

ああ とってもいいお父さんなんだなと

嬉しくなったワタクシなのでした

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ピスタチオモンブラン・・・ミルフィユ

2018.12.19 (Wed)

今日ご紹介するお菓子は

鹿児島市下荒田に本店のある「ミルフィユ」さんの

ピスタチオモンブラン」です
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キャラメルマフィンの上に 

生クリームと ピスタチオモンブランクリームをたっぷり

クリスマスツリーみたいですね

是非お買い求めくださいね

    

先日 お昼ご飯を食べようと 並んでいたら

退屈になったのでしょう

2歳ぐらいの子が

カーモンベイビーアメリカ と 歌いながら踊りだしました

凄いなあ 上手

ワタクシ こっそり自宅で踊ってみましたが

あの子より 確実に下手でした

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レアチーズスノウ・・・菓子工房クアトロ

2018.12.18 (Tue)

本日ホームページ「今週のお菓子」でご紹介したのは

薩摩川内市祁答院町「菓子工房クアトロ」さんの

レアチーズスノウ」です
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苺は鹿児島県産

レアチーズと ブルーベリーの相性も抜群

マグカップの陶器も可愛いですよね

是非お買い求めくださいね

    

お湯のみを ひっくり返しちゃって

ひざ掛けと 座布団が濡れてしましました

乾かしている間 ひざ掛けと 座布団無しの作業

寒~~~~~~い{{{{ヾ(。*д*´)ノ゙}}}}

はやく乾かないかなあ

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